Historia hot-doga ;)
2 września 2022

Historia hot-doga ;)

Na początku XX wieku niemiecki imigrant Charles Feltman otworzył pierwsze stoisko z hot dogami na Coney Island w Nowym Jorku. W tym samym roku sprzedał 3684 kiełbasek jamnikowych w bułce. Firma Feltmana szybko się rozwijała i do 1916 roku sprzedawał 1,5 miliona hot dogów rocznie. W 1921 inny niemiecki imigrant, Nathan Handwerker, otworzył stoisko z hot dogami po drugiej stronie ulicy od Feltmana. Sprzedał swoje hot dogi za połowę ceny Feltmana i nazwał je „Słynnymi Nathana”. Nathan’s Famous szybko zyskał na popularności i jest obecnie jedną z najbardziej znanych marek hot dogów na świecie.

Hot dog to kanapka z kiełbasą z grilla lub na parze, w której kiełbasę podaje się w pokrojonej w plasterki bułce. Jest popularnym jedzeniem w Stanach Zjednoczonych i wielu innych krajach. Termin „hot dog” może również odnosić się do samej kiełbasy. Hot dogi są robione z wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, indyka, jagnięciny lub kombinacji mięs.

Kiełbasa jest najpierw grillowana lub gotowana na parze, a następnie umieszczana w bułce. Bułka jest zwykle opiekana i może być posypana dodatkami, takimi jak ketchup, musztarda, majonez, relish lub cebula. Hot dogi są zazwyczaj podawane z dodatkami, takimi jak chipsy ziemniaczane, frytki lub napój bezalkoholowy.

Hot dogi są popularnym jedzeniem na imprezach sportowych, piknikach i gotowaniu. Są również częstym widokiem na stoiskach koncesyjnych i przyczepach koncesyjnych. W ostatnich latach popularne stały się hot dogi dla smakoszy, a ekskluzywne restauracje oferują własne wersje tego klasycznego dania.



Polecane

Kuchnia i odżywianie

Projekt kuchni a przepisy remontowo-budowlane

Projektowanie domu to konieczność stworzenia poszczególnych pomieszczeń zgodnie z przepisami. Przepisy remontowo-budowlane obowiązują w przypadku każdego pomieszczenia, w tym także kuchni. O czym musi pamiętać pracownia projektowa, przygotowując plan kuchni?

Kuchnia i odżywianie

Koktajle owocowe na bazie mleka

Smaczne i pożywne koktajle owocowe na bazie mleka to świetny pomysł na deser lub przekąskę. Pyszne i łatwe w przygotowaniu, a przy tym bardzo zdrowe. Mleko owsiane, kokosowe lub sojowe

Kuchnia i odżywianie

Wegetariańskie i mięsne dania z grilla

Grillowanie to świetna sposobność na przekąskę lub spotkanie ze znajomymi. Warto jednak pamiętać, że nie wszyscy lubią mięso – dlatego też przygotowaliśmy dla Was listę wegetariańskich i mięsnych dań z

Kuchnia i odżywianie

Tarta owocowa

Tart to ciasto z kruchego ciasta nadziewane owocami lub kremem. Kruche ciasto jest uważane za jeden z najtrudniejszych do zrobienia rodzajów ciasta. Aby go zrobić, musisz mieć doświadczenie w pracy

Kuchnia i odżywianie

Na pieczywo lepszy chlebak czy woreczek foliowy

Wielbiciele świeżego pieczywa często stają przed dylematem: jak najlepiej przechowywać chleb, aby zachować jego świeżość i smak na jak najdłużej? Tradycyjny chlebak i woreczek foliowy to dwie najpopularniejsze opcje. Każda

Kuchnia i odżywianie

McDonald – historia marki

McDonald’s to jedna z największych i najbardziej znanych restauracji typu fast food na świecie. Została założona w 1940 roku jako restauracja grillowa przez braci Dicka i Mac McDonald w San