Historia hot-doga ;)
2 września 2022

Historia hot-doga ;)

Na początku XX wieku niemiecki imigrant Charles Feltman otworzył pierwsze stoisko z hot dogami na Coney Island w Nowym Jorku. W tym samym roku sprzedał 3684 kiełbasek jamnikowych w bułce. Firma Feltmana szybko się rozwijała i do 1916 roku sprzedawał 1,5 miliona hot dogów rocznie. W 1921 inny niemiecki imigrant, Nathan Handwerker, otworzył stoisko z hot dogami po drugiej stronie ulicy od Feltmana. Sprzedał swoje hot dogi za połowę ceny Feltmana i nazwał je „Słynnymi Nathana”. Nathan’s Famous szybko zyskał na popularności i jest obecnie jedną z najbardziej znanych marek hot dogów na świecie.

Hot dog to kanapka z kiełbasą z grilla lub na parze, w której kiełbasę podaje się w pokrojonej w plasterki bułce. Jest popularnym jedzeniem w Stanach Zjednoczonych i wielu innych krajach. Termin „hot dog” może również odnosić się do samej kiełbasy. Hot dogi są robione z wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, indyka, jagnięciny lub kombinacji mięs.

Kiełbasa jest najpierw grillowana lub gotowana na parze, a następnie umieszczana w bułce. Bułka jest zwykle opiekana i może być posypana dodatkami, takimi jak ketchup, musztarda, majonez, relish lub cebula. Hot dogi są zazwyczaj podawane z dodatkami, takimi jak chipsy ziemniaczane, frytki lub napój bezalkoholowy.

Hot dogi są popularnym jedzeniem na imprezach sportowych, piknikach i gotowaniu. Są również częstym widokiem na stoiskach koncesyjnych i przyczepach koncesyjnych. W ostatnich latach popularne stały się hot dogi dla smakoszy, a ekskluzywne restauracje oferują własne wersje tego klasycznego dania.



Polecane

Kuchnia i odżywianie

Posypki smakowe do wędlin: tajemniczy dodatek, który podbija smak

W świecie kulinariów istnieje wiele tajemniczych dodatków, które potrafią podbić smak potraw i nadać im niezapomniany aromat. Jednym z takich produktów są posypki smakowe do wędlin. Choć niewiele osób zdaje

Kuchnia i odżywianie

Sezonowa sałatka z kurczakiem, malinami i jeżynami

Nareszcie lato, co oznacza, że ​​nadszedł czas na sałatki! Ta sezonowa sałatka z kurczakiem, malinami i jeżynami jest idealna na piknik lub na pociechę. Najlepsza część? Jest łatwy w przygotowaniu

Kuchnia i odżywianie

Na pieczywo lepszy chlebak czy woreczek foliowy

Wielbiciele świeżego pieczywa często stają przed dylematem: jak najlepiej przechowywać chleb, aby zachować jego świeżość i smak na jak najdłużej? Tradycyjny chlebak i woreczek foliowy to dwie najpopularniejsze opcje. Każda

Kuchnia i odżywianie

McDonald – historia marki

McDonald’s to jedna z największych i najbardziej znanych restauracji typu fast food na świecie. Została założona w 1940 roku jako restauracja grillowa przez braci Dicka i Mac McDonald w San

Kuchnia i odżywianie

Kolorowe i pachnące, czyli przepis na leczo idealne

Lato to czas, kiedy pragniemy się rozkoszować świeżymi i pachnącymi warzywami oraz owocami. Warto wtedy wypróbować przepis na leczo, które idealnie nadaje się na tę porę roku. Aromatyczne i kolorowe

Kuchnia i odżywianie

Zaburzenia odżywiania – czym się objawiają?

Zaburzenia odżywiania mają silny związek z psychiką człowieka i wpływają na jego całe życie, w tym sferę fizyczną, psychiczną i społeczną. Brak leczenia może skończyć się nawet wyniszczeniem organizmu i